Pages

27 septembre 2010

Petits pains au yaourt


J'ai trouvé sur le blog d'Albérie plein de délicieuses recettes.
J'en ai testé quelques-unes, à commencer par ces adorables petits pains au yaourt.



Vous ne m'en voudrez pas j'espère pour la photo pas très réussie... Les photos ne sont pas mon fort en général, mais quand en plus je
manque de temps et que la lumière du soleil vient à manquer, c'est carrément la cata !



 



Petits pains au yaourt



 




  • 400 g de farine


  • 2 yaourts


  • 70 g de purée d'amandes


  • 1 sachet de levure


  • 1 CS de sirop d'agave


  • 1 jaune d'oeuf



 



Mélanger la farine avec la levure. Faire un puits et y verser un yaourt. Mélanger légèrement, ajouter le sirop d'agave, mélanger
encore, ajouter la purée d'amandes, mélanger encore encore, ajouter enfin le dernier yaourt et mélanger pour de bon.
Le mieux à ce stade là est de pétrir directement à la main.



Couper le paton en 6 parts égales. Former des petits pains, et les enduire de jaune d'oeuf.



Enfourner pour 30mn à 150°C.



 



Pour la dégustation : nature, confiture, beurre, nutella, miel, peu importe, c'est toujours le top de la gourmandise !
Je vous invite donc à découvrir la version originale ici (parce que oui, j'ai osé remanier la recette^^),
et à parcourir le blog d'Albérie,
plein de super idées !



 



 






















  • Plus




    • <a href="#"
      class="share link"
      onclick=" OB.Utils.Shortener.get( 'http://babylon-et-wasabi.over-blog.com/article-petits-pains-au-yaourt-57770907.html', function(e, shrtL) { var dial = new OB.Diablog(); dial.setTitle('Adresse simplifiée de la page'); dial.setContent( '

      ' ); YAHOO.util.Selector.query( 'input', dial.getEl(), true ).focus(); }, this, true ); return false;
      "
      title="Lien">
      Lien













18 commentaires:

  1. dalila27 septembre 2010 à 02:07

    humm sa doit etre bien bon merci,bizz

    RépondreSupprimer
  2. Miamana27 septembre 2010 à 02:29

    Admirable... Quelle mie!

    RépondreSupprimer
  3. Les gourmandises d'Aurél !27 septembre 2010 à 02:31

    moi je la trouve pas si mal que ça ta photo !! j'ai déjà fait largement pire !! c'est vrai qu'il y a de très belles recettes chez albérie ! biz aurél

    RépondreSupprimer
  4. chesapeake27 septembre 2010 à 02:32

    ah j'ai déja vu ces petits pains et ils sont superbes les tiens!

    RépondreSupprimer
  5. Nathalie27 septembre 2010 à 03:00

    Miam ! En parlant de pain, je n'en ai plus pour demain !!! Grrr!

    RépondreSupprimer
  6. Delices eyes27 septembre 2010 à 03:07

    Magnifiques ces petits pains, je note le sirop d'agave...
    Bonne journée

    RépondreSupprimer
  7. Chaudronnette27 septembre 2010 à 03:43

    je connaissais le gâteau au yaourt mais pas le pain, c'est très original !
    chaudronnette

    RépondreSupprimer
  8. alberie2627 septembre 2010 à 08:37

    Comme c'est gentil ! merci pour le clin d'oeil et d'avoir testé ma recette :) ils ont l'air super moelleux et la dorure parfaite !! De la purée d'amande ? ça doit être bon ça ! je connaissais pas
    :) Voilà une belle variante que tu nous as fait là, qui semble plus diététique ! si je trouve cette purée je test ! Bisou !!

    RépondreSupprimer
  9. Miss Calou27 septembre 2010 à 10:40

    Salut,même si tu n'es pas contente de la photo,les petits pains semblent eux très réussis.Bises et à bientôt.

    RépondreSupprimer
  10. Miamana28 septembre 2010 à 03:06

    Bonne soirée miss!

    RépondreSupprimer
  11. Séverine Lustucrubleu28 septembre 2010 à 03:12

    Quelle belle mie trop bien!

    RépondreSupprimer
  12. Chouya28 septembre 2010 à 07:48

    J'en avais fait au tout début de mon blog mais pas du tout avec cette recette , c'est interessant

    *** Bises et bonne journée

    RépondreSupprimer
  13. Isa-Marie28 septembre 2010 à 09:48

    Ils ont l'air délicieux ! Comment est la mie ? Suffisemment aérée ?
    J'ai bien envie de les essayer !
    Bises d'Isa-Marie

    RépondreSupprimer
  14. Chaudronnette28 septembre 2010 à 09:57

    un petit coucou rapide après une longue journée de travail
    bis chaudronnette

    RépondreSupprimer
  15. BREE29 septembre 2010 à 02:36

    j'a do re !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    bise
    bree

    RépondreSupprimer
  16. Heart Of Wild29 septembre 2010 à 09:17

    Je viens de faire de petits pains aussi (pas encore poster l'article) Ils donnent bien envie, et quelle satisfaction de le faire soi-même !

    RépondreSupprimer
  17. Mathilde30 septembre 2010 à 11:47

    Justement j'ai des yaourts à utiliser, je n'ai pas trop le temps en ce moment mais ce sera sûrement pour une prochaine fois :p

    RépondreSupprimer
  18. RiriColibri5 octobre 2010 à 02:06

    oh cette mie donne très envie!!! Bises

    RépondreSupprimer

Pour enregistrer un commentaire, choisissez "Nom/URL" ou "Anonyme", il n'est pas nécessaire de posséder un compte ceci ou cela. A bientôt !

Inscription à : Publier les commentaires (Atom)