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28 juin 2010

Salade fraiche de millet au basilic


Si l'été s'est fait attendre, on est désormais servis côté chaleur ! Donc à nouveau je cherche des idées de salades bien fraiches. C'est ainsi qu'est arrivée cette
salade fraiche de millet au basilic.



Pas vraiment de recette pour la réaliser, je vous propose juste une idée pour varier ;)



salade fraiche au millet








  • 50g de millet décortiqué


  • 2 tomates


  • 1/2 petit concombre


  • 2 CS de basilic fraichement ciselé







Faire cuire le millet (pour le temps, à vrai dire, je n'ai pas regardé...). Profiter de l'eau bouillante pour monder les tomates, c'est toujours plus agréable dans
la salade !



Couper en petits dés les tomates et le concombre. Y ajouter le millet refroidi, et le basilic, puis assaisonner.



Déguster tout simplement quand il fait bien chaud.



 






















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12 commentaires:

  1. Miamana28 juin 2010 à 02:09

    Original... Faut que je trouve du millet!

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  2. Séverine Lustucrubleu28 juin 2010 à 03:17

    Par ce temps la une bonne salade il y a rien de mieux!!

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  3. Delices eyes28 juin 2010 à 03:19

    J'aime beaucoup avec le millet....
    Bonne journée

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  4. soan28 juin 2010 à 06:25

    J'ai jamais essayé le millet, il faut que je teste!

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  5. chesapeake28 juin 2010 à 07:24

    c'est vrai qu'avec cette chaleur ta salade fraiche et accueillit à bras ouvert, ça a l'air très bon!!

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  6. Les gourmandises d'Aurél !28 juin 2010 à 07:52

    ah ba tu vois c'est une découverte pour moi le millet ! je ne connais pas du tout ! biz aurél

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  7. Heart Of Wild28 juin 2010 à 09:43

    Intéressante ta recette, ça donne envie. Bien rafraichissant comme le dit le titre !

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  8. poucinette28 juin 2010 à 10:10

    Superbe salade de millet j'adore !!!!!! bisous

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  9. Biscottine29 juin 2010 à 03:05

    Bien sympa!

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  10. Mathilde29 juin 2010 à 04:19

    Maintenant qu'il fait chaud, ta salade fraîcheur est la bienvenue :)

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  11. isa-marie29 juin 2010 à 06:56

    Une salade saine, délicieuse et belle...Exactement ce qu'on aime !
    Amitiés d'Isa-Marie

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  12. Miss Calou9 avril 2011 à 04:35

    Salut,je n'ai jamais goûté le millet mais ça me tente bien.Bises.

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