Pages

15 juin 2010

Petits croquants tout sésame


Voici une autre recette réalisée en suivant à la lettre (si si, promis, je l'ai suivie à la virgule près !) une recette de Croquez salé, le nouveau livre de Cléa.



Ce sont de délicieux petits croquants tout sésame, c'est à dire qu'ils
sont réalisés avec du tahin (ou purée de sésame), du gomasio (ou sel de sésame) et des graines de sésame.



 



Croquants tout sésame



 



Bon, d'accord, il y a d'autres ingrédients bien sur, mais le gout du sésame est bien présent, c'est un régal !



En plus c'est croquant à souhait, croyez moi, ils ne font pas long feu... Ils sont parfaits à grignoter au gouter, mais ils peuvent aussi etre proposés à l'apéritif
(nature ou pour servir de canapé pour des tartinades), et ils feront des merveilles en remplacement des croutons partout où on en met d'habitude ! Salades composées, soupes... Il suffit de faire
des croquants plus petits.



C'est à nouveau un coup de coeur dans ce joli livre, j'aurais bien aimé vous donner la recette tellement c'est bon !






















  • Plus




    • <a href="#"
      class="share link"
      onclick=" OB.Utils.Shortener.get( 'http://babylon-et-wasabi.over-blog.com/article-i-52292418.html', function(e, shrtL) { var dial = new OB.Diablog(); dial.setTitle('Adresse simplifiée de la page'); dial.setContent( '

      ' ); YAHOO.util.Selector.query( 'input', dial.getEl(), true ).focus(); }, this, true ); return false;
      "
      title="Lien">
      Lien













7 commentaires:

  1. Carinette15 juin 2010 à 03:14

    hum, ils ont l'air succulent !
    (merci pour l'info sur les graines germées)
    bonne soirée
    Bisous

    RépondreSupprimer
  2. Mathilde15 juin 2010 à 03:55

    Ces petits croquants sont tous mignons, ils ont l'air bons :)

    RépondreSupprimer
  3. Yolande15 juin 2010 à 06:44

    je croquerai bien dans un de tes croquants !
    bisous

    RépondreSupprimer
  4. Chaudronnette15 juin 2010 à 07:21

    chouette des croquants fais maison !
    chaudronnette

    RépondreSupprimer
  5. Heart Of Wild15 juin 2010 à 10:12

    Il faut que je me déniche son livre ! A l'apéritif, miam !

    RépondreSupprimer
  6. Séverine Lustucrubleu15 juin 2010 à 11:32

    Original je connaissait pas même jamais vu!

    RépondreSupprimer
  7. poucinette20 juin 2010 à 11:13

    miam miam miam !!!!! bises

    bonne journée !!!!!

    RépondreSupprimer

Pour enregistrer un commentaire, choisissez "Nom/URL" ou "Anonyme", il n'est pas nécessaire de posséder un compte ceci ou cela. A bientôt !

Inscription à : Publier les commentaires (Atom)